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avitaminose [ avitaminoz ] n. f. ♦ Méd. Maladie de carence déterminée par la privation de vitamines. Avitaminose A (carence en vitamine A), B (⇒ béribéri) , C (⇒ scorbut) , D (⇒ rachitisme) . Avitaminoses associées.
● avitaminose nom féminin Ensemble des phénomènes pathologiques dus à une carence en une ou plusieurs vitamines. ● avitaminose (synonymes) nom féminin Ensemble des phénomènes pathologiques dus à une carence en une...Synonymes :avitaminosen. f. MED Affection provoquée par la carence en une ou plusieurs vitamines.⇒AVITAMINOSE, subst. fém.MÉD. (pathol.). Ensemble des troubles organiques provoqués par la carence en vitamine(s) :• Le terme de « vitamine » a été créé par C. Funk en 1912. Une quarantaine de ces facteurs nécessaires ont été successivement isolés, purifiés et synthétisés depuis la première guerre mondiale.Simultanément, la notion de « maladies par carence » a pris une importance croissante en pathologie. La connaissance des avitaminoses cliniques a conduit le Lyonnais Mouriquand à en découvrir des formes inapparentes. Ces notions ont été étendues par Bertrand à certaines carences oligométalliques et par Willcock (1906), par Osborne et Mendel (1912), à certaines carences en acides aminés...M. BARIÉTY, Ch. COURY, Hist. de la méd., 1963, p. 685.SYNT. Avitaminose A. Privation de vitamine A. Avitaminose B1. Synon. de béribéri. Avitaminose C. Synon. de scorbut (cf. Méd. Biol. t. 1 1970). Avitaminose totale, partielle ou fruste.Rem. 1re attest. 1919 (G. SCHAEFFER, C. r. Soc. de Biol. ds QUEM. t. 1 1959 : Les auteurs anglais et américains spécialisés dans l'étude des vitamines sont d'accord sur le contenu de la « notion d'avitaminose »); dér. de vitamine, préf. a-2, suff. -ose.PRONONC. :[avitamino:z].BBG. — Biol. t. 1 1970. — BONV. 1969. — DUVAL 1959. — GARNIER-DEL. 1961 [1958]. — HUSSON 1970. — Lar. méd. 1970. — Méd. 1966. — Méd. Biol. t. 1 1970. — MONT. 1967. — POMM. 1969. — POROT 1960.avitaminose [avitaminoz] n. f.ÉTYM. 1919; de 2. a-, vitamine et -ose.❖♦ Méd. Maladie déterminée par la privation de vitamines (maladie de carence, par carence). || Avitaminose A (carence en vitamine A), B (⇒ Béribéri), C (⇒ Scorbut), D (⇒ Rachitisme). || Avitaminoses associées.1 Faute de vitamines et d'amino-acides, on voit apparaître des phénomènes bizarres longtemps inexpliqués, mais qui, à la longue, retentissent gravement sur l'organisme de l'enfant ou de l'adolescent : arrêt du poids et de la taille, troubles nerveux cutanés, oculaires, sanguins, osseux, etc., tous symptômes en rapport avec ces étranges maladies dites de carence ou avitaminoses qui peuvent aboutir à la mort.P. Vallery-Radot, Notre corps, p. 99.2 Au fond ce qui a désaxé ce gentil Hervé c'est peut-être une de ces avitaminoses mystérieuses dont nous ne savons presque rien.G. Duhamel, le Voyage de P. Périot, VIII.➪ tableau Principales maladies et affections.
Encyclopédie Universelle. 2012.
